Сапожки с грибами и брокколи

0

Сапожки с грибами и брокколи

Рецепт нашла в жуонале «Гастроном», давно хотела приготовить и вот наконец решилась — очень необычно, все довольны, отошли наконец от традиционных макарон по-флотски….. Зацените

Категория:

Горячие блюда

Гарнир

Макаронные изделия

Ингредиенты для «»Сапожки» с грибами и брокколи»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (крупные «сапожки», или «королевские улитки»)

    1 упак.

  • Брокколи


    500 г

  • Шампиньоны


    500 г

  • Грибы

    (сушенные, белые)

    50-70 г

  • Пармезан


    100 г

  • Сливки


    200 г

  • Чеснок


    4-5 зуб.

  • Масло растительное

    (для обжаривания)

  • Зелень

    (по вкусу)

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «»Сапожки» с грибами и брокколи»:

брокколи отварить

так же отварить до готовности макаронные изделия

обжарить мелко нарезанные шампиньны, затем добавить к ним измельченный чеснок

залить сливками

сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке

смешать их с натертым пармезаном

снять грибы в сливках с огня, приправить солью, перцем, добавить брокколи

затем добавить сыр с грибами

начинить «Сапожки»

запечь минут 10-15 до подрумянивания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На природу

На ужин
:
На горячее

Теги:
горячее

Вкусы:
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here